Voće je neizostavan dio zdrave ishrane, bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima koji su važni za pravilan rad organizma. Ipak, mnogi nisu sigurni koliko ga treba unositi svakodnevno, posebno zbog straha od prirodnih šećera.
Za zdravu osobu u tridesetim godinama, bez većih zdravstvenih problema, preporuke su prilično jasne. Naučna istraživanja pokazuju da je optimalno unositi pet porcija voća i povrća dnevno, i to u omjeru dvije porcije voća i tri porcije povrća.
Jedna porcija voća iznosi oko 80 grama. To može biti jedna srednja jabuka, banana ili narandža. Ako se radi o sitnijem voću, porciju čini, naprimjer, sedam jagoda ili dvije šljive. Jednostavan način mjerenja je i vlastiti dlan količina koja stane u ruku računa se kao jedna porcija.
Raznolikost je jednako važna kao i količina, jer različite vrste voća sadrže različite hranjive tvari. Redovna konzumacija voća pomaže probavi, snižava holesterol, reguliše krvni pritisak i smanjuje rizik od brojnih bolesti, uključujući srčane i metaboličke poremećaje.
(24sata.info)