Čaj od maslačka mogao bi biti koristan dodatak zdravoj prehrani zahvaljujući spojevima koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Maslačak sadrži polifenole i flavonoide, kao i taraksasterol, spoj koji bi mogao pomoći u ublažavanju upalnih procesa u organizmu.
Upala je prirodna reakcija organizma, ali kada traje duže vrijeme, može biti povezana s različitim zdravstvenim problemima, uključujući artritis, bolesti srca, dijabetes i Crohnovu bolest. Zbog toga se sve više pažnje posvećuje prehrani i namirnicama koje mogu pomoći u očuvanju ravnoteže u organizmu.
Koliko šoljica dnevno?
Tačna količina čaja od maslačka koja bi bila potrebna za protuupalni učinak još nije utvrđena. Prema mišljenju nutricionistice Sue-Ellen Anderson-Haynes, jedna do tri šoljice dnevno mogu biti dio zdrave prehrane, ali potrebe se razlikuju od osobe do osobe.
Maslačak djeluje i kao diuretik, odnosno potiče izlučivanje tečnosti iz organizma. Zbog toga je za mnoge ljude jedna šoljica dnevno sasvim dovoljna.
Poseban oprez potreban je kod osoba koje koriste određene lijekove, uključujući lijekove za razrjeđivanje krvi, kao i preparate za probavne tegobe ili probavne enzime. Prije redovnog konzumiranja većih količina potrebno je posavjetovati se s ljekarom ili nutricionistom.
Nije dobar izbor natašte
Čaj od maslačka može potaknuti lučenje želučane kiseline, kao i probavnih sokova gušterače i žuči. Zbog toga osobe koje često imaju žgaravicu ne bi trebale piti ovaj napitak na prazan želudac.
Bolja opcija može biti da ga popiju uz obrok ili 30 minuta do sat nakon jela. Na taj način moguće je smanjiti rizik od želučanih tegoba.
Maslačak bi mogao pomoći i kod osjećaja nadutosti, upravo zbog svog diuretičkog djelovanja. Ipak, čaj ne treba posmatrati kao lijek niti zamjenu za liječenje, već kao jedan od mogućih dijelova raznovrsne i uravnotežene prehrane.
Ako ga zaslađujete, ne treba pretjerivati sa šećerom. Mala količina meda može biti dovoljna za bolji okus.
(24sata.info)