Hipertireoza, odnosno ubrzani rad štitne žlijezde, javlja se kada ova mala, ali moćna žlijezda proizvodi prekomjerne količine hormona, što ubrzava metabolizam. Najčešći uzrok je Gravesova bolest, autoimuni poremećaj kod kojeg imuni sistem napada štitnu žlijezdu i podstiče nekontrolisanu proizvodnju hormona. Posljedice uključuju nenamjeran gubitak težine, drhtanje ruku, nervozu, pojačano znojenje i ubrzan rad srca.
Iako temeljno liječenje zahtijeva lijekove, radioaktivni jod ili operaciju, pravilna prehrana značajno pomaže u ublažavanju simptoma i zaštiti tijela.
Namirnice koje treba izbjegavati
Kontrola unosa joda je prvi korak. Jod je ključan za proizvodnju hormona, a višak može dodatno stimulisati štitnu žlijezdu. Izbjegavajte ili ograničite:
jodiranu sol
morske alge (kelp, nori)
školjke i rakove
Kofein može pogoršati simptome poput ubrzanog rada srca, nervoze i nesanice, stoga smanjenje kafe, crnog čaja, energetskih pića i čokolade može donijeti olakšanje.
Soja i proizvodi od soje mogu ometati apsorpciju lijekova, posebno terapiju radioaktivnim jodom, dok osobe s celijakijom ili intolerancijom na gluten mogu osjetiti poboljšanje izbacivanjem pšenice, ječma i raži.
Namirnice koje pomažu štitnoj žlijezdi i tijelu
Ubrzan metabolizam troši energiju i nutrijente, stoga je važno jesti nutritivno bogatu hranu:
Protuupalna prehrana: mediteranski stil sa svježim voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i zdravim mastima
Kupusnjače: brokula, kelj, cvjetača i prokulice – sadrže goitrogene koji prirodno usporavaju rad štitne žlijezde
Selen: brazilski oraščići (2–3 dnevno), gljive, piletina, riža, zob
Proteini: riba, perad, jaja, mahunarke za očuvanje mišićne mase
Kalcij i vitamin D: za jačanje kostiju i prevenciju osteoporoze
Željezo: leća, grah, špinat, nemasno crveno meso
Veći kalorijski unos iz kvalitetnih izvora sprječava gubitak težine i mišićne mase, dok prerađena hrana i rafinirani šećeri pogoršavaju upalne procese.
Savjet stručnjaka
Svaka promjena prehrane treba biti provedena uz konsultacije sa ljekarom ili nutricionistom, kako bi plan bio prilagođen individualnim potrebama i terapiji.
(24sata.info)