Većina grickalica koje smatramo bezazlenim, industrijski prženi čips, aromatizovane kukuruzne grickalice i slični proizvodi, u stvari mogu ozbiljno da ugroze zdravlje srca.
Po riječima stručnjaka, česta konzumacija takvih „užina“ može da izazove upale, poremeti metabolizam i optereti krvne sudove.
Prema mišljenju kardiologa Dr. Jacka Wolfsona, grickalice koje se prave u fabrikama nisu prava hrana, pune su prerađenih ulja, rafinisanog škroba, vještačkih aroma i gotovo da nemaju nutritivnu vrijednost, prenose Vijesti.
Dr. Wolfson upozorava da čips predstavlja posebno štetan izbor. Naime, zasićene i oksidisane masti iz rafinisanih ulja podižu nivo lošeg holesterola, dok rafinisani škrob brzo podiže šećer u krvi.
Pretjeran unos soli i aditiva povećava krvni pritisak i zadržavanje tekućine, što sve opterećuje krvne sudove.
Sve to može da vodi do hroničnih kardiovaskularnih problema i problema sa srcem, piše Parade, a prenosi Mondo.rs. Studije i stručnjaci ukazuju da redovna konzumacija ultra-prerađenih grickalica može povećati rizik od hipertenzije, visokog holesterola, gojaznosti i upala. Sve ovo su faktori koji su presudni za zdravlje srca.
Zato kardiolozi savjetuju, ukoliko baš želite da grickate, birajte zdravije alternative. To su:
Orašasti plodovi
Sjemenke
Svježe povrće
Integralne grickalice sa malo soli ili potpuno prirodne snackove.
„Ako redovno jedete čips i slične grickalice, rizikujete da nagomilate štetne masti, aditive i so koji opterećuju srce“, kaže dr. Wolfson.
Zato je bolje povremeno ne posegnuti za kesicom čipsa, već prednost dati grickalicama koje daju energiju, a ne zdravstvene probleme. Često male promjene, kao prelazak sa čipsa na orahe, sjemenke ili voće, mogu značajno unaprijediti zdravlje srca.
(24sata.info)