U Belgiji je zabilježeno najmanje 306 slučajeva zaraze salmonelom čiji su izvor kontaminirana jaja. To su službeni podaci belgijske Savezne agencije za sigurnost prehrambenog lanca (FASFC). Zaraza je povezana s jajima tvrtke Laerco iz Geela na sjeveru zemlje. Prisutnost bakterije u pogonima te tvrtke potvrđena je još krajem travnja, pa je već u svibnju pokrenuto opsežno povlačenje svih njezinih jaja s tržišta, piše Euronews.
### Istraga i nove mjere
Prve procjene ukazivale su da je kontaminiran samo jedan od četiri peradarnika tvrtke. Međutim, broj novih zaraza nije se smanjivao očekivanim tempom. Dodatna laboratorijska ispitivanja zatim su otkrila bakteriju i u drugom peradarniku. Zbog toga je agencija FASFC donijela odluku o potpunom zatvaranju farme i pokrenula novu, još širu akciju povlačenja potencijalno zaraženih jaja.
Sporni proizvodi prodavali su se u velikim trgovačkim lancima kao što su Colruyt, Delhaize, Aldi i Carrefour. Mjera povlačenja iz predostrožnosti proširena je i na Luksemburg. Agencija je o problemu obavijestila i druge europske zemlje u koje su jaja mogla biti izvezena, a među njima su Nizozemska, Francuska, Italija i Portugal.
### Što je salmonela i kako se prenosi
Salmonela je bakterija koja uzrokuje salmonelozu, bolest probavnog sustava. Uobičajeni simptomi uključuju proljev, groznicu i trbušne grčeve koji se obično javljaju 6 do 72 sata nakon infekcije. Unatoč tome što većina pacijenata ozdravi bez posebne terapije, zaraza može biti opasna za malu djecu, starije osobe te pacijente s oslabljenim imunitetom, pise index.hr.