Zbog pojave virusa salmonele, banjalučki vrtić “Neven” privremeno je zatvoren do sutra.
Nina Rodić Vukmir, načelnik Službe za epidemiologiju u Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske, za RTRS, rekla je da je salmonela važan zdravstveni problem jer su to bakterije koje su prisutne svuda.
“Ali najvažnije je da se može efikasno spriječiti, ispravnom higijenom. Spontalo i prolazi a pogađa koletive. Ima više vrsta bakterija i češće su ljeti jer su uslovi za razvoj ove bakterije povoljniji. Toplo vrijeme i nepravilna obrada namirnmica tome doprinosi”, objasnila je Rodić Vukmir.
Ostavljanje namirnica duže na sobnoj temperaturu pogoduje razvoju bakterije.
“Toplo vrijeme pogoduje razvoju bakterije i njenom širenju”, kaže Rodić Vukmir.
Mi sami smo najodgovorniji jer pojedinačne mjere higijene su najvažnije, kaže ona.
“Ukoliko nema higijene u domaćinstvu ili na radnom mjestu dovodi u opasnost porodicu, a posebno su ugrožena djela i stariji. Važno je napomenuti da je veterinaski sektor bitan u ovom aspektu jer je rezervoar kod životinja”, kaže Rodić Vukmir.
Kako je navela, mlijeko i proizvodi od mlijeka su od visokog rizika za prenos bakterije, kao i voće i povrće.
“Ovakve namirnice se lako zagade vodom kao i đubrivom fekalnog porijekla. Zato je njihovo pranje jako važno, kao i pranje ruku”, rekla je Rodić Vukmir.
Ukoliko nema kontrole ove bakterije od strane veterinarskog sektora veća je opasnost jer od zdravlja životinja zavisi zdravlje ljudi, ističe Rodić Vukmir.
“Inkubacija je kratka, nastaje naglo, a simptomi su povraćanje, proliv, bolovi, gubi se tečnost, što je posebno opasno kod djece i starijih. Bolest prolazi spontano i nije potrebna posebna terapija. Međutim, u nekim slučajevima potrebna je hospitalizacija. Sreća da tako jedva lako prenosiva zaraza lako prolazi”, rekla je Rodić Vukmir.
Sve se mjere primjenjuju i jako je važno da oni koji rade sa namirnicama primjenjuju potrebne mjere.
“Rijekte su ove epidemije i brzo se suzbiju. Bitno je da sistem treba da zna šta da radi”, kaže Rodić Vukmir.
(24sata.info)