Ukoliko tražite ideju za brzi iftar, odlična opcija može biti zapečeni pire krompir s mljevenim mesom.
Klasično jelo pripremljeno na nešto drugačiji način spremit ćete za kratko vrijeme, a istopljeni sir na vrhu će doprinijeti već ukusnom spoju krompira i mljevenog mesa.
Sastojci:
- 500 grama krompira
- 500 grama mljevenog mesa
- 50 grama putera
- 150 mililitara mlijeka
- začini po želji
-
- 1 luk
- 400 mililitara paradajz sosa
- 300 grama sira za rendanje po izboru
- krompir
Priprema:
Oguliti krompir i staviti da se kuha. Nakon kuhanja procijediti vodu, dodati puter i mlijeko i izgnječiti. Oguliti i isjeckati luk pa propržiti na malo ulja, dodati meso i začiniti.
Dodati paradajz sos i pustiti da se krčka nekoliko minuta na tihoj vatri. U tepsiju poredati meso, potom pire te izrendati sir. Peći na 200 stepeni 10 do 15 minuta pokriveno aluminijskom folijom.
(24sata.info)