Za mnoge ljude, dan ne može početi bez šoljice kafe. No, jeste li znali da način na koji pripremate svoju kafu može značajno utjecati na vaše zdravlje, pa čak i na dužinu života.
Najbolji način ispijanja kafe
Nedavna istraživanja su pokazala da oni koji su pili crnu kafu ili kafu sa vrlo malo dodataka, tačnije manje od 2,5 grama šećera i 1 gram zasićenih masti po šoljici imali su značajno manji rizik od prerane smrti, uključujući smrti uzrokovane srčanim oboljenjima i karcinomima.
S druge strane, ljubitelji kremastih kafa sa puno mlijeka, šećera ili zaslađivača nisu ostvarili iste zdravstvene koristi. Dakle, ako želite najviše iz svoje šoljice,izaberite crnu kafu.
Zašto je crna kafa zdrava
Crna kafa obiluje bioaktivnim spojevima poput klorogenske kiseline i diterpena, koji imaju snažna antioksidativna i protuupalna svojstva.
Osim toga, kafa je jedan od najvećih izvora antioksidansa u svakodnevnoj ishrani, što dodatno objašnjava njen pozitivan uticaj na zdravlje.
Manje je više
Ako želite iskoristiti sve zdravstvene prednosti koje kafa može ponuditi, ključ je u jednostavnosti. Crna kafa, bez dodataka ili s minimalno šećera i masti, pokazala se kao najzdraviji izbor.
Ne samo da osvježava i razbuđuje, već može i doprinijeti dugovječnosti. Sljedeći put kada posegnete za šoljicom, razmislite, možda je najbolji dodatak zdravlju upravo izostanak dodataka, piše avaz.
(24sata.info)
