Jednostavan, domaći kolač sa mekanim kakao biskvitom, preliven kafom i čvrstom kremom od mlijeka i pavlake. Idealan za ljeto – bez puno muke, a efektan i ukusan!
Bez pudinga, bez želatine – a krem stabilan i savršeno se reže.
📋 Sastojci:
Biskvit:
2 jaja
100 g šećera
70 ml ulja
70 ml mlijeka
1 vanilin šećer
100 g brašna
20 g kakaa
7gr praška za pecivo
CIJEU PRIPREMU POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Preliv:
100–150 ml mlijeka
1,5 supena kasika instant kafe
Krema:
800 ml mlijeka
200 ml slatke pavlake
80 g gustina (kukuruzni skrob)
100 g šećera + 10gr vanilin secera
3 supene kasike instant kafe
Vruću kremu rasporediti preko biskvita. Posuti mljevenim orasima.
Ostaviti da se potpuno ohladi i stegne – najbolje nekoliko sati u frižideru.
📝 Savjeti:
Ako voliš jače slatko, povećaj šećer u kremi na 120–130 g.
Po želji dodaj malo čokolade u kremu.
Odličan za rezanje i posluživanje hladan!
(24sata.info)
