Trikovi koje predstavljamo u nastavku mogu vam pomoći da uštedite dosta energije ako ih dosljedno slijedite. Na taj način ćete doprinijeti zaštiti životne sredine, a ujedno će vam novčanik biti zahvalan na kraju mjeseca.
Bilo da vam računi za struju vrtoglavo rastu ili ste zabrinuti za okoliš, pronalaženje načina za smanjenje potrošnje energije tokom kuhanja je vrijedno vašeg truda. To možete učiniti malim promjenama koje ne zahtijevaju prilagođavanje načina života ili velika odricanja, a one će vam oduzeti minimalnu količinu vremena – zapravo, naprotiv, ove radnje će vam čak pomoći da uštedite vrijeme.
Koristite poklopac tokom kuhanja
Kuhanje u poklopljenom loncu je tri puta efikasnije nego bez poklopca. Sljedeći put kada budete kuhali tjesteninu, krompir ili povrće, pokrijte lonac. Na taj način će voda brže ključati, jer toplota neće izlaziti iz lonca, a hrana će se skuhati za kraće vrijeme.
Uskladite veličinu lonca s veličinom ploče za kuhanje
Ako koristite samo malu tavu, stavite je na najmanji plamenik ili ploču za kuhanje. Upotreba prevelikog plamenika omogućit će izlazak topline u prostoriju, a hrana će se duže kuhati. Također, štedimo novac, energiju (i vodu) tako što u lonac sipamo samo onoliko vode koliko nam je potrebno i na taj način ubrzavamo proces zagrijavanja, prenosi Klix.
Vrata rerne i frižidera otvarajte samo kada je potrebno
Otvorite vrata frižidera ili rerne samo kada je to apsolutno neophodno. Kada otvorite vrata frižidera, puštate hladan vazduh da izađe i uđe toplota, što znači da kompresor mora da koristi više energije da povrati snagu. Kada otvorite frižider, pokušajte da što prije izvadite sve što vam je potrebno iz njega. Čak i ako otvorite vrata pećnice za vrijeme kuhanja, oslobađate toplinu koja troši dodatnu energiju.
Planirajte pečenje u pećnici unaprijed
Optimizirajte svoju pećnicu pečenjem veće količine odjednom, štedeći električnu energiju koja se troši prilikom ponovnog zagrijavanja pećnice. Pećnicu možete isključiti i prije isteka navedenog vremena kuhanja, jer će toplina u isključenoj i zatvorenoj pećnici nastaviti zagrijavati hranu još neko vrijeme.
Odaberite pravi uređaj za termičku obradu
Uvijek odaberite najoptimalniji način kuhanja ili pečenja. U zavisnosti od jela koje pripremate i količine, uvijek birajte najmanji mogući aparat. Za tostiranje jedne ili dvije kriške kruha, pećnica je potpuno neekonomičan izbor umjesto tostera. Za manju količinu krompira, tava će biti prikladnija od zagrevanja cijele rerne. Tako ćete uštedjeti energiju, a konačno jelo zbog toga neće biti ništa manje ukusno.
(24sata.info)
