Među namirnicama koje stručnjaci preporučuju da jedete svaki dan za zdravlje mozga su lisnato zeleno povrće, jaja, borovnice, orasi i losos.
Mozak je kontrolni centar vašeg tijela, odgovoran za kretanje, misli, emocije, disanje i još mnogo toga. Budući da mozak ima tako veliki posao, neophodno je da mu obezbijedimo obilje goriva i hranjivih tvari kako bi pravilno funkcionisao i ostao zdrav.
Hrana koju jedemo igra ogromnu ulogu u strukturi i zdravlju našeg mozga. Hrana bogata vitaminima, mineralima, antioksidansima, flavanolima, polifenolima i omega-3 masnim kiselinama može pomoći u poboljšanju pamćenja, kognitivnih funkcija i općeg zdravlja mozga, prenosi Klix.
Stručnjaci preporučuju:
Lisnato zeleno povrće, poput kelja i špinata , prepuno je hranjivih tvari, uključujući vitamin K, beta karoten (prethodnik vitamina A), folat i vitamin E. Vitamin E je antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja slobodnim radikalima i povezan je sa sprječavanjem kognitivnog pada kod starije populacije. Vitamin K i beta karoten također su povezani s poboljšanjem zdravlja mozga pomažući u sprječavanju gubitka pamćenja i poboljšanju kognitivnih funkcija. Povećanje unosa lisnatog zelenog povrća ne mora biti teško. Možete pokušati dodati šaku zelenog povrća kada pripremate smoothie ili dodati porciju zelenog povrća ručku.
Jaja su jedna od najpopularnijih namirnica za doručak i to s dobrim razlogom. Nude mnoštvo zdravstvenih prednosti, posebno kada je riječ o zdravlju mozga. Redovna konzumacija jaja povezana je sa smanjenim gubitkom pamćenja kod starijih osoba, prema istraživanjima. Jaja su jedan od najboljih izvora holina, koji može podržati funkciju mozga pomažući u održavanju pamćenja i komunikacije između moždanih ćelija. Iako se jaja obično jedu za doručak, možete ih birati za bilo koji obrok.
Losos je općenito poznat kao odličan izvor proteina, ali jeste li znali da je odličan i za zdravlje mozga? Masna riba poput lososa bogata je omega-3 masnim kiselinama koje su ključne za razvoj i funkciju mozga. Osim poboljšanog zdravlja mozga, ove masne kiseline povezane su sa smanjenjem rizika od srčanih bolesti i artritisa.
Borovnice doprinose tijelu esencijalnim hranjivim tvarima, uključujući vitamin C, vitamin K, mangan i fitonutrijente. Ove hranjive tvari pomažu u stimulaciji protoka krvi i kisika u mozgu, što rezultira poboljšanom koncentracijom. Istraživanja pokazuju da jedenje borovnica može pomoći u očuvanju kognitivnih funkcija i smanjenju rizika od demencije kod određenih osoba koje mogu biti izložene većem riziku.
Orasi su odličan dodatak svakom režimu ishrane. U stvari, istraživanja pokazuju da konzumiranje oko 30 do 60 grama oraha dnevno može poboljšati kognitivne funkcije. To je zato što sadrže odličan izvor alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je esencijalna masna kiselina omega-3 biljnog porijekla koja pomaže u suzbijanju kognitivnog pada suzbijanjem upale i oksidativnog stresa. Upala i oksidativni stres povezani su s Alzheimerovom bolešću i demencijom.
(24sata.info)
