Čak i za povrće koje dugo stoji, poput luka ili krumpira, ali vidjeti u trgovini samo krompir koji je proklijao, luk koji je već malo omekšao ili “utučen”?
Zbunjeni ste jer je riječ o namirnicama koje mogu dugo stajati, ali tu je kvaka – to je najobičniji trik prodavača. Ne propustite ni najbezobrazniji trik vezan uz “zdravu” hranu.
Trgovinama se ne isplati ne prodavati robu, zbog čega će vam pokušati prodati neugledno ili manje svježe voće i povrće. Postoje čitave serije dokumentaraca o tome koliko se hrane godišnje baci jednostavno zato što su kupci navikli kupovati povrće i voće “kao za izlog”.
Ovdje se postavlja pitanje što ćete napraviti od kupljene hrane. Ako ćete voće jesti svježe i želite da traje nekoliko dana, želite čvrsto voće koje će još malo sazrijevati dok sjedi u vašoj kuhinji. Ako ćete kuhati, prezreli plodovi ponekad su ukusniji od potpuno svježih.
Najsvježije voće i povrće pronaći ćete ispod ili iza onog koje je izloženo na najvidljivijem mjestu. Prodavači prvo žele prodati ono što mu se bliži rok trajanja, prenosi Raport.
Pogledajte što se događa u trgovini oko vas. Vidite li da netko od zaposlenika “pretura” po posloženom voću, ali je gajba s kojom ima posla puna, a kolica pokraj njega s još tog voća nema? To znači da on ne obnavlja zalihe jer je većina tog voća već otkupljena, već je zadužen da svježije smjesti na nedostupnija mjesta, a manje svježe ili neugledne plodove stavlja na vrh kako bi se prvi prodali.
Tu osobu imate pravo pitati ima li svježijeg voća, ali o politici trgovine ovisi hoće li vam donijeti i drugu robu iz skladišta. Svježe ćete najlakše pronaći ako ih sami potražite ispod vidljivo izloženog voća ili povrća.
(24sata.info)
