Dr. Raj Dasgupta savjetuje da ono što jedemo može utjecati na način na koji tijelo reagira na stres. Stoga, kako bismo to ublažili, dr. Dasgupta ističe važnost nutrijenata poput magnezija i omega-3 masnih kiselina koji podržavaju živčani sustav i smanjuju upalu.
Neuropsihologinja dr. Sanam Hafeez dodaje da kronični stres iscrpljuje magnezij i vitamine B, dok zdrava prehrana pomaže stabilizirati šećer u krvi, smanjiti upalu i očuvati zdravlje, prenosi Index.
Stres nas često navodi da posegnemo za hranom koja pruža kratkoročno olakšanje, ali dugoročno šteti. Bijelo brašno i šećer privremeno podižu serotonin i dopamin, no dugoročno uzrokuju nestabilan šećer u krvi, upale i prehrambene deficite, objašnjava Hafeez. Nije nužno potpuno izbaciti nezdravu hranu, već ju treba konzumirati umjereno i ne koristiti kao glavni alat za ublažavanje stresa, piše Verywell Mind.
Evo nekoliko namirnica koje je lako uključiti u prehranu, a koje mogu pomoći tijelu u nošenju sa stresom.
Tamna čokolada
Bogata je antioksidansima i magnezijem, pomaže tijelu da se opusti i poboljšava raspoloženje. “Mali komadić može biti odlična poslastica u stresnim trenucima”, kaže dr. Raj Dasgupta. Tamna čokolada, bogatija kakaom i s manjim udjelom šećera nego mliječna čokolada, dodatno povećava razinu serotonina.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice, poput zobi, bogate su hranjivim tvarima koje stabiliziraju šećer u krvi, sprječavaju promjene raspoloženja i potiču smirenost. “Odlične su za održavanje stabilne energije i bolje raspoloženje”, ističe dr. Dasgupta.
Orašasti plodovi i sjemenke
Bademi, chia sjemenke i orasi bogati su zdravim mastima i magnezijem, koji reguliraju raspoloženje. Hafeez naglašava da svakodnevna konzumacija šake orašastih plodova može značajno smanjiti rizik od depresije.
Lisnato povrće
Lisnato povrće poput špinata, kelja i blitve bogato je magnezijem koji pomaže u kontroli stresa i poboljšava san.
Masna riba
Losos i skuša bogati su omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalu i kortizol te poboljšavaju zdravlje mozga i raspoloženje. “Redovita konzumacija masne ribe donosi dugoročne koristi za mentalno zdravlje”, objašnjava Dasgupta.
Bobičasto voće
Borovnice, maline i kupine bogate su antioksidansima koji smanjuju upalu, štite mozak i pomažu u borbi protiv stresa. “Njihovi nutrijenti mogu poboljšati fokus i smirenost”, dodaje Hafeez.
Biljni čajevi
Biljni čajevi, poput kamilice i mente, nemaju kofein i zato ne remete san niti uzrokuju nervozu. Hafeez objašnjava da su ovi čajevi umirujući i mogu potaknuti osjećaj dobrobiti.
(24sata.info)
