Dug i zdrav život ne mora biti nedostižan san.
Ključ se često krije u osnovnim stvarima: redovnoj fizičkoj aktivnosti, kvalitetnom snu, upravljanju stresom, izbjegavanju poroka poput pušenja, te održavanju društvenih kontakata. Naravno, ishrana igra ogromnu ulogu. A prema novom istraživanju, određene biljne namirnice – takozvani metil adaptogeni – mogu usporiti biološko starenje organizma.
Šta su metil adaptogeni i kako utiču na starenje?
Objavljeno u časopisu Aging, istraživanje pokazalo je da prehrana bogata metil adaptogenima može pomoći muškarcima da pomlade svoje stanice – bez obzira na stvarne godine. Ove prirodne supstance pomažu u smanjenju rizika od bolesti srca i kognitivnog propadanja, a direktno utiču na DNK metilaciju – proces koji može pokazati koliko brzo vaše tijelo zapravo stari.
Muškarci starosti između 50 i 72 godine pratili su osmosedmični program ishrane zasnovan na biljkama, uz fizičku aktivnost, san i redukciju stresa. Oni koji su jeli više metil adaptogena pokazali su veće smanjenje epigenetske starosti.
Evo koje namirnice mogu usporiti starenje:ž
1. Kurkuma
Kurkuma je začin iz porodice đumbira, poznata po snažnom antiupalnom djelovanju. Tradicionalno se koristi za liječenje probavnih i kožnih problema, artritisa i čak depresije.
Sadrži kurkumin, moćan antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja i podržava borbu protiv hroničnih upala. Dodajte je u jela, smoothieje ili čak zlatno mlijeko.
2. Ruzmarin
Ovaj mediteranski začin pored mirisa donosi i niz zdravstvenih prednosti – pomaže kod bolova, upala i stresa, te poboljšava koncentraciju i pamćenje. Bogat je vitaminom B6, kalcijem i antioksidansima koji štite tijelo od slobodnih radikala.
3. Bijeli luk
Ljekovita svojstva bijelog luka poznata su od davnina. Sadrži alicin, supstancu s jakim protivupalnim i antikancerogenim efektom.
Preporuka: jedite ga sirovog za maksimalne koristi – ili ga dodajte u jela pred kraj kuhanja da ne izgubite vrijedne spojeve.
4. Bobičasto voće
Borovnice, kupine, jagode, maline, brusnice, goji i acai bobice – sve su to prirodne bombe antioksidanasa koje pomažu i kod DNK zaštite. Ubacite šaku bobica u jogurt, zobenu kašu ili smoothie – tijelo će vam biti zahvalno.
5. Zeleni i oolong čaj
Čaj nije samo topli napitak – to je dugoročni saveznik zdravlja. Studije pokazuju da redovni konzumenti čaja imaju 20% manji rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, te žive u prosjeku 1.26 godina duže. Posebno su korisni zeleni i oolong čaj, koji sadrže polifenole i druge spojeve protiv starenja, prenosi Avaz.
(24sata.info)
