Jogurti i gotova jela s niskim udjelom masti su među popularnim proizvodima za kojima mnogi ljudi posežu kada pokušavaju smršavjeti. No, oni mogu uzrokovati nakupljanje masnoća na tijelu – unatoč tome što se promovišu kao prikladni za ishranu.
Mnogi ljudi koji pokušavaju izgubiti kilograme, odlučuju se za proizvode koji su označeni kao zdravije alternative.Međutim, doktor Franklin Joseph upozorava da bi potpuno uklanjanje masnoća moglo biti kontraproduktivno – posebno kada je riječ o rješavanju uporne težine na području struka.

On ističe da su mnogi od ovih navodnih proizvoda za mršavljenje jako prerađeni te bogati šećerom i škrobom.

“Samo zato što piše ‘niskomasno’ ne znači da je dobro za mršavljenje. Ova hrana često uklanja masnoću, ali sadrži šećer i aditive, a ta kombinacija zapravo može potaknuti glad i debljanje. Vašem tijelu je potrebna masnoća za regulaciju hormona i osjećaj sitosti. Uklonite je i zamijenite šećerom i dobit ćete savršenu ‘oluju’ za povećanu žudnju, posebno na području struka”, naveo je.

Brojni popularni dijetalni proizvodi ovise o komponentama poput maltodekstrina, glukoznog sirupa ili modificiranog škroba kako bi očuvali okus i konzistenciju, ali to može izazvati skokove šećera u krvi i inzulina, što potiče nakupljanje masti na stomaku.

Kako dijete s niskim udjelom masti i visokim udjelom ugljikohidrata postaju sve popularnije na društvenim mrežama, doktor Joseph upozorava da pojedinci možda nenamjerno ometaju svoj gubitak masti.

“To je zamka koju vidimo već desetljećima – hrana s niskim udjelom masti koja na kraju ljude čini još gladnijima. Sada vidimo ponovni porast dijeta s puno šećera i bez masti koje se promovišu online, ali nauka ne podržava dugoročni uspjeh. Ovi trendovi mogu zavarati. Zvuče čisto i jednostavno, ali često promovišu hranu koja vas ne zasićuje i ne podržava metaboličko zdravlje”, objasnio je.

Umjesto izbjegavanja svih masti, Joseph preporučuje uključivanje malih količina zdravih masti iz namirnica poput maslinovog ulja, sjemenki, avokada i orašastih plodova uz ugljikohidrate bogate vlaknima i nemasne proteine.

“Zdrave masti zapravo mogu smanjiti žudnju, regulisati šećer u krvi i pomoći vam da se osjećate sito. To je puno učinkovitije od grickanja nemasnih jogurta ili žitnih pločica s niskim udjelom masti cijeli dan”, dodao je.

(24sata.info)