Uzimanje dodataka magnezija može poboljšati zdravlje vašeg srca, sniziti nivo šećera u krvi, smanjiti broj migrena koje doživljavate i pružiti vam niz drugih prednosti.
No, postoji jedna prepreka koju najprije morate svladati, magnezij se ne apsorbira uvijek učinkovito u vašem tijelu.
Kada jedete namirnice bogate magnezijem iz prehrane, vaš sistem može apsorbirati samo 30 do 40 posto njihova sadržaja magnezija, prema Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH).
Čak i ako svoju prehranu dopunite dodacima magnezija, morate uzeti u obzir da su neki oblici magnezija prirodno puno slabije bioraspoloživi od drugih.
Imajući to na umu, željet ćete poduzeti mjere opreza kako biste smanjili sve prepreke apsorpciji magnezija, uključujući izbjegavanje uzimanja dodataka magnezija s namirnicama koje mogu ometati bioraspoloživost minerala. Jedna od tih namirnica je špinat.
Iako je obično zdrav izbor i prilično popularno povrće, špinat nije najbolji prijatelj vašeg dodatka magnezija iz nekoliko razloga. Prvi je povezan s prisutnošću spojeva zvanih oksalati u špinatu.
Možda ste čuli za oksalate ako ste ikada imali kamenac u bubrezima. Kada urin ima obilje oksalata, možete biti pod većim rizikom od razvoja određene vrste kamenca u bubrezima.
Izbjegavanje namirnica s visokim sadržajem oksalata moglo bi pomoći u zaštiti vaših bubrega, piše Živim.
Međutim, oksalati ne povećavaju samo vjerovatnoću kamenca u bubrezima – oni se također mogu vezati uz magnezij, otežavajući vašem tijelu pristup mineralu.
Zanimljivo je da obratnost ovog fenomena može biti korisna za osobe koje žele sniziti nivo oksalata.
Budući da se magnezij veže uz oksalat, pomaže spriječiti nakupljanje oksalata u tijelu. Imajte na umu, međutim, da se magnezij u konačnici ispire zajedno s oksalatima.
(24sata.info)
