Demencija predstavlja jedan od najvećih zdravstvenih izazova današnjice, a broj oboljelih širom svijeta stalno raste. Iako na pojavu ovog oboljenja utiče mnogo faktora, ishrana igra ključnu ulogu u prevenciji i očuvanju zdravlja mozga.
Određene namirnice mogu značajno povećati rizik od razvoja demencije. Prerađeno meso, poput salama i kobasica, sadrži velike količine natrija i štetnih trans-masti, što može negativno utjecati na kardiovaskularni sistem i povećati rizik od demencije.
Također, ultraprerađena hrana koja sadrži dodatne šećere, umjetne boje i konzervanse može ubrzati pad kognitivnih funkcija. Konzumiranje veće količine ljute hrane, poput čili papričica, povezano je s povećanim rizikom od smanjenja mentalnih sposobnosti.
Alkohol ima dvostruki učinak – umjerena konzumacija može smanjiti rizik od demencije, dok veće količine znatno povećavaju opasnost od razvoja bolesti. Štaviše, pića zaslađena umjetnim zaslađivačima i prevelik unos dodatnih šećera povezani su sa višim rizikom od kognitivnih poremećaja.
Ima brojne koristi
Konzumacija ove namirnice na prazan želudac može poboljšati zdravlje srca
Za očuvanje zdravlja mozga preporučuje se uravnotežena prehrana bogata svježim voćem i povrćem, integralnim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima, sjemenkama, te masnom ribom poput lososa i skuše. Hrana bogata vlaknima, zdravim mastima i antioksidansima pomaže u zaštiti mozga od oksidativnog stresa i upalnih procesa koji doprinose razvoju demencije.
Pravilna prehrana može značajno doprinijeti očuvanju mentalnih funkcija i smanjenju rizika od ozbiljnih neuroloških bolesti, piše klix.
(24sata.info)
