Gastro vodič TasteAtlas predstavio je listu 150 najlegendarnijih restorana na svijetu, a na njoj je svoje mjesto našao i jedan poznati sarajevski restoran.
Na 68. mjestu liste najboljih restorana našla se Ćevabdžinica Željo, otvorena davne 1968. godine.
Legendarno jelo koje preporučuju su, naravno, ćevapi.
TasteAtlas ističe da su za napravljenu listu istražili sve restorane “„od slabo osvjetljenih taverni u Španiji i rustičnih tratorija u Italiji, do živahnih tezgi u Aziji i udobnih francuskih bistroa“.
Prvo mjesto na ovoj listi zauzeo je austrijski restoran Figlmuller, a najbolje njegovo jelo je poznata Bečka šnicla.
„Od malih, porodičnih restorana do cjenjenih restorana sa Michelinovim zvezdicama, svi ovi restorani dijele posvećenost kulinarskoj autentičnosti. Fokus je ovdje na pravoj hrani sa jakim ukusima, često koristeći cjenjene recepte koji se prenose kroz generacije“, kaže Taste Atlas.
(24sata.info/n1)