S obzirom na mnoge funkcije proteina u tijelu, uključujući stvaranje hormona, jačanje imunog sistema i izgradnju mišića, od ključne je važnosti da organizmu osigurate dovoljnu količinu proteina.
Nacionalne akademije medicine preporučuju unos od 10 do 35 posto ukupnih dnevnih kalorija iz proteina. To je prilično širok raspon, a tačna količina grama (g) koja vam je potrebna dnevno zavisi od brojnih faktora.
Preporučeni dnevni unos proteina iznosi 0,8 g po kilogramu (kg) tjelesne težine. Međutim, to nije univerzalna mjera za sve, jer na potrebe za proteinima utiču starost, veličina tijela, mišićna masa i nivo fizičke aktivnosti, prenosi Raport.
Također, određena zdravstvena stanja i specifične populacije mogu imati drugačije potrebe. Starijim osobama može biti potrebno i do 1,2 g proteina po kg tjelesne težine kako bi se spriječio gubitak mišića povezan sa starenjem (sarkopenija). Osobama koje su bolesne ili se oporavljaju od operacije treba još više, do 1,5 g po kg tjelesne težine dnevno, jer tijelo tada troši više proteina da bi funkcionisalo pod stresom. Zato bi 0,8 g po kilogramu trebalo shvatiti samo kao polaznu osnovu, piše Everyday Health.
Generalno, ne postoji značajna razlika u potrebama za proteinima na osnovu spola. Puno važniji faktori su težina, starost i nivo aktivnosti. Istraživanja pokazuju da muškarci i žene sa sličnim zdravstvenim stanjem i indeksom tjelesne mase (BMI) obnavljaju proteine u organizmu relativno jednakim tempom.
(24sata.info)
