Nakon što je svijet poludio za čuvenom Dubai čokoladom, društvenim mrežama je počeo da kruži novi hit, a neki već tvrde da će srušiti čokoladu iz Dubaija. Novi desert je poznat kao “Angel Hair”. To je zapravo ručno rađena bijela čokolada od belgijskog proizvođača Tucho.
Kao i njegov viralni prethodnik, ima jedinstveno punjenje: pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš koji podsjeća na šećernu vunu, u kombinaciji sa kremom od pistaća i nagovještajima vanile, nara i maline. Kada se prelomi, čokolada otkriva delikatne pramenove nalik kosi – što joj daje prepoznatljivo ime.
Sa cijenom od 21 EUR za pločicu od 185 grama, Angel Hair Chocolate spada u kategoriju luksuznih čokolada. Uključujući dostavu i poreze, ukupni troškovi mogu dostići do 30 EUR.
Uprkos cijeni, čokolada je veoma tražena i postaje viralna na TikToku i drugim platformama društvenih mreža. Pošto je Tucho prvi put predstavio čokoladu “Angel Hair” na Instagramu i TikToku 25. decembra prošle godine, ona je već rasprodata.
Nakon prošlogodišnjeg fenomena Dubai čokolade, ova roze senzacija postaje sljedeći favorit među ljubiteljima čokolade. Njena jedinstvena tekstura i inovativna kombinacija ukusa podstiču radoznalost i čine ga poslasticom koju moraju da probaju ljubitelji trendova.
Podsjetimo, trend obožavanja Dubai čokolade proširio se i kod nas, što je posebno došlo do izražaja tokom novogodišnjih praznika.
Dubai čokolada je kreirana u poslastičarnici The Fik u Dubaiju 2021. godine i kombinuje tamnu belgijsku čokoladu, krem od pistaća, sitno sjeckane rezance kadaif i tahini pastu. Za samo tri godine postigao je nevjerovatnu popularnost na globalnom nivou, a uprkos visokoj cijeni, potražnja za njim ostaje ogromna, piše ekapija.
(24sata.info)
