Ali zašto je kafa zdrava? Sadržani kofein potiskuje adenozin u tijelu i razbuđuje nas. Tri do četiri šoljice kafe dnevno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i raka jetre. Studije su pokazale da kafa čak može zaštititi ljudski genetski materijal. Važno je napomenuti da se većina studija o kafi odnosi na crnu kafu.
Koliko je kafa zaista zdrava, zavisi od načina pripreme. Prema studijama, crna kafa, poput espressa, je zdrava. Ali zašto je ta crna kafa zdravija od drugih načina pripreme?
Espresso sadrži manje kiseline od filter kafe i zbog toga je lakši za želudac. S druge strane, filter kafa sadrži manje kafestola i kaherola. Ove dvije supstance negativno utiču na nivo holesterola. Međutim, osim načina pripreme, ključni faktor koji određuje koliko je kafa zdrava je količina.
Koliko je kafe zdravo piti?
Koliko kafe dnevno je zdravo? Preporučena dnevna doza je maksimalno tri do četiri šoljice kafe dnevno. To odgovara otprilike 400 miligrama kofeina, što je količina koju odrasla osoba dobro podnosi. Jedna šoljica kafe sadrži između 80 i 120 miligrama kofeina. Ova doza može djelovati do četiri sata. Međutim, koliko je kafe zdravo, zavisi od osobe do osobe.
Ako se u kafu doda mlijeko, trajanje efekta može se značajno produžiti. Masnoća iz mlijeka usporava apsorpciju kofeina. Također, s vremenom se može razviti efekat navikavanja na kafu. Mozak se s vremenom prilagođava kofeinu, pa razbuđujući efekat postaje slabiji.
Koliko kafe dnevno je nezdravo?
Ko dnevno pije više od četiri šoljice kafe, trebao bi smanjiti unos kako ne bi ugrozio svoje zdravlje. Previše kafe nije zdravo i može čak biti štetno. Simptomi uključuju nesanicu, povišen krvni pritisak, nelagodu, probleme sa želucem i mučninu. Previše kafe može čak smanjiti plodnost. Trudnice bi trebale potpuno izbjegavati kafu jer kofein preko posteljice dolazi u krv djeteta i može mu naštetiti.
Da li je kafa zdrava?
Tri do četiri šoljice kafe dnevno su zdrave.
Ovu maksimalnu dnevnu količinu ne treba prekoračiti.
Kafa može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Kafa je zdrava i može zaštititi ljudsku DNK.
Crna kafa je najzdravija: espresso sadrži manje kiseline i lakši je za želudac, dok filter kafa sadrži manje kafestola i kaherola, koji utiču na nivo holesterola.
Kafa je dakle prilično zdrava i pozitivno utiče na neka tijela, poput srca i jetre. Međutim, ključna su dva faktora. Prvo, ne treba prekoračiti maksimalnu dnevnu dozu od 400 miligrama kofeina, što odgovara otprilike tri do četiri šoljice kafe. Ako se dnevno konzumira znatno više kafe, to može biti štetno za tijelo.
S druge strane, način pripreme kafe ima različite prednosti i mane. Također, trebate imati na umu da mliječne masti mogu usporiti djelovanje kofeina. S vremenom se mozak može naviknuti na kofein, pa efekat slabi tokom vremena.
(24sata.info)
