Dolaskom hladnijih dana naš organizam prolazi kroz niz promjena – troši više energije da bi održao tjelesnu temperaturu, a imunitet je izložen većem izazovu zbog čestih infekcija. Upravo zato je važno prilagoditi prehranu zimskim uslovima.
Trebamo birati namirnice koje će pružiti potrebnu energiju, ojačati odbrambeni sistem i doprinijeti općem zdravlju. Zima ne mora biti period teške i jednolične hrane – naprotiv, uz pravi izbor može biti vrlo hranjiva i raznolika.
Koju hranu bismo trebali jesti tokom zime:
Topla, hranjiva jela – Variva, čorbe i supe idealan su izbor jer griju organizam i donose bogatstvo nutrijenata. Koristite grah, sočivo, leblebije, krompir, mrkvu i druge zimske namirnice koje dugo drže sitost
Fermentirana hrana za jačanje imuniteta – Kiseli kupus, turšija, kefir i jogurt bogati su probioticima koji povoljno djeluju na crijevnu floru, ključnu za snažan imunitet
Agrumi i sezonsko voće – Narandže, mandarine, limun, grejp, kao i jabuke i kruške, obiluju vitaminom C i vlaknima. Pomažu u prevenciji prehlada i održavanju energije
Orašasti plodovi i sjemenke – Orasi, bademi, lješnjaci, sjemenke bundeve i suncokreta bogati su zdravim mastima, vitaminom E i mineralima
Riba i namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama – Losos, sardine, skuša, ali i lanene i chia sjemenke doprinose zdravlju srca, poboljšavaju raspoloženje i smanjuju upalne procese
Začini koji griju organizam – Đumbir, cimet, kurkuma i bijeli luk imaju snažna protuupalna svojstva i mogu dodatno ojačati odbrambeni sistem
Pravilna i uravnotežena ishrana zimi nije važna samo za očuvanje energije i imuniteta, već i za opću dobrobit. Birajući sezonske i nutritivno bogate namirnice, možemo olakšati tijelu da se nosi s hladnoćom i manjkom sunčeve svjetlosti, prenosi Klix.
(24sata.info)
