Njemački ugostiteljski sektor zapao je u još dublju krizu pošto su restorani i hoteli prijavili pad poslovanja tokom prve polovine ove godine, pišu nezavisne.
U poređenju sa istim periodom prošle godine, promet je opao za 3,7 posto, objavio je Savezni zavod za statistiku /Destatis/.
Veći pad prihoda spriječilo je samo povećanje cijena. Nominalno, promet je opao za samo 0,1 posto, prenijela je agencija DPA.
Restorani su najteže pogođeni, sa padom prometa za 4,1 posto, dok su hoteli i drugi smeštajni objekti zabilježili pad za 2,6 odsto, navodi Destatis.
Pad je djelimično povezan sa vraćanjem punog iznosa poreza na dodatu vrijednost
/PDV/ od 19 odsto na hranu u NJemačkoj 2024. godine, kada je istekla smanjena stopa od sedam odsto, uvedena tokom pandemije virusa korona.
Nova vlada planira da ponovo uvede nižu stopu poreza u narednoj godini.
Industrijsko udruženje DEHOGA smatra da je ponovno uvođenje niže stope PDV-a pitanje opstanka za mnoge restorane.
Njemački potrošači ne bi trebali da očekuju da će smanjenje poreza dovesti do pada cijene. Gvido Nol iz sindikata NGG rekao je da “svako ko se nada da će ovo učiniti da njihova šnicla, gulaš ili palačinka budu jeftiniji još nije napravio račun sa vlasnicima”.
(24sata.info)
