Tri popularna začina – cimet, kurkuma i đumbir, iako poznati po zdravim svojstvima, mogu oslabiti ili pojačati djelovanje lijekova, upozoravaju ljekari.
Cimet može ubrzati razgradnju lijekova, čime smanjuje njihovu učinkovitost. Takođe može pojačati učinak lijekova za razrjeđivanje krvi, što može izazvati opasna krvarenja. Posebnu pažnju treba obratiti na vrstu cimeta jer kineski cimet sadrži kumarin koji u većim količinama može oštetiti jetru.
Kurkuma, zbog aktivne tvari kurkumina, može ometati jetrine enzime i tako utjecati na lijekove poput antidepresiva, lijekova za pritisak, dijabetes, pa čak i kemoterapiju. Veće količine dodataka kurkume, posebno u kombinaciji s crnim paprom, povezane su s ozbiljnim oštećenjima jetre.
Đumbir, iako koristan kod mučnine i upala, može snižavati šećer u krvi i razrjeđivati krv, što može biti rizično za ljude koji već koriste terapiju za dijabetes ili krvne ugruške.
Ljekari naglašavaju da su male količine začina u ishrani najčešće sigurne, ali da bi se biljni dodaci trebali uzimati uz savjet ljekara, naručito ako osoba koristi hroničnu terapiju.
(24sata.info)
