U nastavku donosimo pet namirnica koje mogu imati dodatni zaštitni faktor za zaštitu arterija.
Pečeni bademi
Samo jedna šaka badema sadrži nevjerovatnih 9 grama mononezasićenih masti, koje pomažu u smanjenju lošeg holesterola dok povećavaju dobar holesterol. Ako odaberete bademe umjesto krofne, čipsa ili pereca za dvije grickalice dnevno, mogli biste smanjiti svoj loš holesterol za skoro 10 posto, prenosi Klix.
Avokado
U studiji meksičkog Instituto Mexicano del Seguro Social, žene i muškarci koji su jeli jedan avokado dnevno tokom jedne sedmice smanjili su svoj ukupni holesterol za 17 posto.
Dok su njihovi nivoi nezdravog LDL i triglicerida opali, nivoi dobrog HDL-a su zapravo porasli možda zbog visokog nivoa dobrih mononezasićenih masti u avokadu. Ovo masno voće je također puno beta-sitosterola, koji snižava holesterol.
Paradajz
Jedenje sedam ili više obroka sedmično smanjilo je rizik od kardiovaskularnih bolesti za 30 posto u nedavnoj studiji na više od 35.000 žena koju su proveli ljekari u Bostonskoj bolnici Brigham and Women’s Hospital.
To može biti antioksidans likopen ili zvjezdani nivoi vitamina C, kalija i vlakana u paradajzu. Kuhanje paradajza 30 minuta ili duže povećava nivo dostupnog likopena. A 1/4 šolje sušenog paradajza ima više kalija koji snižava krvni pritisak nego banana srednje veličine!
Losos
Među masnim ribama bogatim omega-3, losos je kralj: jedna porcija sadrži oko 1,8 grama eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA), važne omega-3 masne kiseline koje pomažu u smanjenju rizika od poremećaja srčanog ritma, lošeg holesterola pa čak i stvaranja kloroze i inflamacije.
Ovsene pahuljice
Beta-glukan, rastvorljivo vlakno koje se nalazi u zobi, djeluje poput spužve, zadržavajući žučne kiseline bogate holesterolom u crijevima i izlučujući ih. Rezultat je niži loši LDL jer se manje kolesterola apsorbira u krvotok. Velika zdjela zobenih pahuljica dnevno (oko 1-1/2 šolje) mogla bi sniziti holesterol za dodatnih 2 do 3 posto, prema studiji objavljenoj u Journal of the American Medical Association.
(24sata.info)
